佐藤 裕加
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料理研究家 ヘルシーフードコーディネーター 食べることは体を作る基本！ だから、自然の恵みと食の伝統に感謝。 健康・美は食べ方しだいです。 |
2012 謹賀新年 (2012.01.01)
明けましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願いいたします
皆さまのご多幸を心よりお祈り申し上げております
(2012.01.01)
スパイス＆ハーブ料理 (2011.12.18)
写真：チキンのトマト煮クローブ風味。
クローブ、ローリエ、唐辛子で体温か！
フルタヨウコさんの、スパイス＆ハーブ料理教室に行ってきました。
さっそく、スパイスホットワインで晩酌。とにかく体が温まります。
新しい唐辛子、ピンクペッパーも干し上げ、冬の料理にスパイスは欠かせません。
写真：教室は南青山「ＯＶＥ」で。
キッチンの一部。気持ちがいい。
(2011.12.17)