これまでの活動
・ 髙島屋通販　春号
キッコーマン・髙島屋通販共同企画「キッコーマン健康玄米レシピ集」レシピ考案・料理・コーディネート担当。
・ 髙島屋通販　新春号
キッコーマン・髙島屋通販共同企画「キッコーマン健康玄米レシピ集」第２弾、編集・制作担当。
・ 平凡社コロナ・ブックスシリーズ113「ジャンク・ウェア」レシピ考案・料理担当。
・ （株）サンマーク
横浜Nasse「お弁当通信」vol.1～4連載。
・ 柏髙島屋「大九州展」特別企画イベント〈福岡ピエトロ〉美味しいサラダ作り教室、講師担当。
・ サンケイリビング新聞社　リビング横浜南・横浜東版（07.7.14発行）「編集長インタビュー」に登場。