柏髙島屋「大九州展」特別企画イベント <福岡ピエトロ>美味しいサラダ作り教室でのレシピ
(作り方) 1.ゆで卵はくし型に切り、ミニトマトは4つ切り、ジャガイモは茹でて一口大に切る。 2.ベーコンは1cm程に切り、炒めて脂を切っておく。 3.皿に水気を切ったグリーンリーフ、ベビーリーフをバランスよく敷き、1、2を彩りよく盛り付ける。 4.ピエトロドレッシングを3にかけていただく。