ミモザ風サラダ

柏髙島屋「大九州展」特別企画イベント
<福岡ピエトロ>美味しいサラダ作り教室でのレシピ

ミモザ風サラダ

(作り方)
1.ゆで卵はくし型に切り、ミニトマトは4つ切り、ジャガイモは茹でて一口大に切る。
2.ベーコンは1cm程に切り、炒めて脂を切っておく。
3.皿に水気を切ったグリーンリーフ、ベビーリーフをバランスよく敷き、1、2を彩りよく盛り付ける。
4.ピエトロドレッシングを3にかけていただく。