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1月に入ってから、有意義な週末を送っている。
12日はワダ エミさんの講演会、19日はベトナム料理教室に行った。
思いがけなく、尊敬するワダさんの講演会に伺えると昨年からワクワクしていたが、当日はあいにくの雨と厳しい寒さ。大きなお世話と思いながらも、「会場がイッパイの人になりますように」と願いながら場所に向かった。
小柄なワダさんだったが、何とも大きなオーラと、何ともやさしい話し方に私の心は引き付けられた。
71歳という年齢ながら、世界中を駆け巡るワダさんのスケジュールは、なんと2010年まで埋まっているという。
素晴らしい作品のスライドショーと貴重なお話が聞けて、外の天気とは裏はらに私の心はとても温かい一日となった。
「国際交流ゆめプロジェクト」主催の料理教室は、昨年からタイ・インド・韓国・中国と東南アジアの料理をその国の講師さんが教えている。
私は、韓国料理にも参加させていただいたが、今回のベトナム料理の後も日本料理、ウィーグル自治区(シルクロード・ローランの美女で有名)料理とまだまだ世界の料理へと続いていく。
代表の内山さんの明るい個性と、気さくなアシスタントさんがアットホームな料理教室を作り上げている。
お財布にもやさしいこちらの料理教室は私の一押し!
「国際交流ゆめプロジェクト」の今後の料理教室は・・・・
日本料理の詳細:http://www.women.city.yokohama.jp/seminor/guest2.php?c_id=1017
ウィーグル自治区料理詳細:
http://www.women.city.yokohama.jp/seminor/guest2.php?c_id=1026
(2007.01.20)