お花見 (2009.04.05)


写真:毎年恒例の、お花見弁当の一部をちょっとだけ。
お重・右上/毎年欠かさない、桃色ごはん(レシピは「わたしレシピ」に掲載中)、左上/焼きがんも、ブロッコリー、生姜みそ、ラディッシュ、自家製ぬか漬け(きゅうり、みょうが、新しょうが)、下/大人だって食べたい!タコ型チョリソー・きゅうり・ミニトマトの串もの、青ねぎ入り出し巻き玉子。
焼きがんもは生姜みそをつけていただきます。遊び心で、家さながらの料理を詰めたり、赤やピンクの食材はうけますよ!

写真:寝ながらにして桜が見えるのが我が家のプチ自慢。ベランダからお花見ができるなんてぜいたくモノです。今日も桜の向こう側はお花見客で人・人・人!

実家の渋谷から、今の家への決め手のひとつが、この素晴らしい桜!
桜の向こう側の川を挟んで、見事な桜並木が続いている。
川沿いは、ベンチで花見もよし、シートを広げての宴会もよし!
川への階段を下ればバーべーキューもできるスペースもあるので、この時期は夜遅くまでにぎわいます。

お花見にはやっぱりお弁当でしょ!
フィンガーフードを中心に、逆さ箸の気遣いのない料理を心がけています。

あと何日、この幸せ気分でいられるのか?
今夜は、提灯の灯りで夜桜ワインといきますか!

(2009.04.05)