写真：左から／らっきょうのしょう油漬け・新玉ねぎの梅酢漬け
・きゅうりのぬか漬け・塩らっきょう・ラディッシュのぬか漬け・
黄ズッキーニのぬか漬け。
せっかく新鮮なお野菜があるんだから、大好きなお漬物をたくさん
作ろう！気がつくとこんなに。朝の食卓が華やかです。

今日は、いただいた塩漬けの山椒で「ちりめん山椒」を仕込み、梅しごとも「本漬け」まで終えた。
仕事の合間での保存食作り。無理なく、楽しく続けている。
自ら手塩にかけて作った保存食は、一口一口、感動が沁み渡る。

写真：フードコーディネーター 野村友里さん監督の映画 「eatrip」へ。
～食べるということこそ、生きること、人生とは食べる旅～ と題された
ドキュメンタリー映画。
「食」の力、生きる尊さをじわじわと深く感じた。

生まれて初めて一人、最終日前日に観に行った。
歌手・俳優・茶人・住職・デザイナー・自給自足を目指す主婦・バレエダンサー・老舗鰹節問屋主人たちに・・・・「あなたにとって食とはなんですか？」の問いかけから、「食」を巡る人生ストーリーへと膨らんでいく。
モントリオール国際映画祭招待作品。本来の「食」の原点と向き合える映画だと思う。

やっぱり、一人映画は苦手。
誰からも感想が聞けないなんて。一杯飲みながらの語り合いができないなんて・・・・。

(2009.06.28)